Sie degustieren eine klassisch-mediterrane und frankophile Küche, die puristisch aber mit weltoffenem Charakter daherkommt.
Bei allen Speisen legen wir besonderen Wert auf die Qualität der verwendeten Rohstoffe und Zutaten. Fast ausschließlich entsprechen diese nachhaltigen Gesichtspunkten und werden bei regionalen, aber auch internationalen Erzeugern eingekauft.
Sie haben die Wahl zwischen unserer à la carte Karte und unserem aktuellen Menü, das wir Ihnen tischweise servieren. Eine vegetarische Alternative bieten wir Ihnen auf gesonderte Anfrage an.
Ein ausgewähltes Sortiment an Weinen aus Deutschland und den europäischen Lagen hält unsere Schatzkammer für Sie bereit.
Gut zu wissen
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vegetarisch
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Raucher
Nichtraucherlokal
Autor:in
AIB-KUR Gesellschaft für Kur & Tourismus / Haus des Gastes
Organisation
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