Bauernbrot und Kräuterbutter – backen und buttern

Frisch gebackenes Brot und selbstgemachte Butter – verfeinert mit Kräutern. Gibt es etwas Besseres – noch dazu, wenn Sie das Brot (aus dem vorbereiteten Teig) selbst kneten, formen und in den Holzbackofen schieben? Vroni erklärt Ihnen, wie man den Teig herstellt und was beim Brotbacken alles beachtet werden sollte. Sie setzen Ihren eigenen Sauerteig zum Mitnehmen an. Während das Brot im Ofen backt, lernen Sie von Rita, wie man selbst Butter herstellt. Anschließend genießen Sie die Köstlichkeiten bei einem Kräutertrunk und erhalten die Rezepte für zuhause.
Die Kursgebühr beinhaltet Material- und Verzehrgeld.
Bitte mitbringen: Behälter für Sauerteig, Stoffbeutel für Ihr frisches Holzofenbrot.

Teilnahme nur mit Anmeldung vorab bei der vhs Bad Aibling möglich!